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PhytoChemia Acta

Notes de recherche

Inventaire des Maladies et Ravageurs dans les Productions de Cannabis et Chanvre au Canada

21 septembre 2018

Laurie Caron, M.Sc. chimiste En collaboration avec Biopterre, l’Institut de Recherche en Biologie Végétale et l’Université de Moncton, PhytoChemia est fière de présenter son nouveau projet de recherche sur l’identification des maladies et ravageurs des productions de cannabis et chanvre du Canada.  Cet inventaire servira à outiller les producteurs et conseillers et à améliorer les […]

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Le salicylate de méthyle synthétique et vous

12 juin 2017

Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste Les huiles essentielles et autres extraits aromatiques dérivés de plantes valent leur pesant d’or. Afin d’augmenter les marges de profit, il arrive que des gens peu scrupuleux adultèrent les huiles de différentes façons. Cette série « Les adultérants et vous » est là pour vous présenter quelques unes des adultérations que nous […]

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Combien d’Agar dans votre Bois d’Agar?

6 juin 2017

Hubert Marceau, Chimiste, B. Sc. Le bois d’agar produit une huile avec un profil d’odeur très spécifique. Il est rare de rencontrer deux huiles avec exactement la même odeur: parfois, elle a des odeurs de cuirs, d’autre fois elle est un peu fumée, et certaines sont un peu fruitées et même parfois fromagées. La raison pour […]

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La caféine, un sujet matinal !

9 mai 2017

Dany Massé, chimiste, B.Sc. Que vous le preniez noir, en expresso ou avec de la crème, chacun possède sa propre recette afin de déguster un café qui lui corresponde. Peu importe son allégeance, une question demeure : un expresso contient-il plus de caféines qu’un café filtre ordinaire ?  Faites le test ! Interrogez les gens qui […]

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Article scientifique: l’odeur du « céleri des Indiens »

24 octobre 2016

Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste La flore nord-américaine foisonne toujours de plantes aromatiques n’ayant pas (encore) été étudiées pour leurs composés volatils. L’une de ces zones d’ombres était, jusqu’à tout récemment, une plante communément appelée en anglais le « céleri des Indiens » (figure 1), ou encore berce laineuse, et que l’on retrouve à travers le continent. Cette […]

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Les composés volatils des fleurs mâles de saule discolore

24 juillet 2015

Alexis St-Gelais – Note de recherche L’extrait à l’hexane (ou concrète) des jeunes fleurs mâles du saule discolore (Salix discolor Muhlenberg) a été analysés par chromatographie en phase gazeuse. Hormis des composés cireux, les principaux produits détectés sont des alcools à odeur florale et le salicylaldéhyde. Les résultats sont un bon exemple de l’utilité de transformer […]

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Analyse de l’hydrolat des fleurs mâles du peuplier faux-tremble

5 avril 2014

Alexis St-Gelais – Note de recherche Deux lots de jeunes fleurs de peuplier faux-tremble (Populus tremuloides) mâles ont été soumis à une hydrodiffusion. L’hydrolat résultant a été analysé par chromatographie en phase gazeuse. Les principaux composés observés de l’échantillon #1 sont la 1,2-cyclohexanedione, caractéristique des peupliers, l’alcool benzylique, et l’acide benzoïque, alors que l’échantillon #2 […]

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