Laurie Caron, Chimiste, M. Sc. – Résumés d’articles
Une revue de littérature scientifique sur une quarantaine de plantes issues de la forêt boréale a été réalisée en 2014 par Laboratoire PhytoChemia pour le Créneau AgroBoréal. Cette revue répertorie les activités biologiques, le potentiel commercial et médicinal ainsi que tout autre connaissances scientifiques de chaque plante sélectionnée. Dans les prochaines semaines, nous publierons chacune de ces fiches de plante sur notre blogue.
La première plante sélectionnée est celle portant sur le bleuet sauvage (Vaccinium angustifolium Aiton). Cette fiche est en lien avec le précédent billet sur le tout nouveau produit de poudre de bleuet Brainberry de Bleu & Boréal. Dans cette fiche, il est possible de voir plus en détails les différentes recherches effectuées sur les activités biologiques du bleuet ainsi que sur la variation géographique de la plante.
Pour toutes questions en lien avec cette fiche, n’hésitez pas à nous contacter via notre page facebook (www.facebook.com/phytochemia) !
Lien vers la fiche de Vaccinium angustifolium : http://agroboreal.com/wp-content/uploads/2014/11/Vaccinium-angustifolium.pdf.
Bonne lecture !